Alimento
Para las industrias de alimentos, piensos y bebidas, DISRAD ofrece soluciones totalmente escalables, desde la preparación de muestras y ensayos piloto hasta la producción en masa. Nuestra tecnología optimiza la utilización de materias primas y los procesos de emulsificación, ayuda a reducir el uso de aditivos artificiales y prolonga la vida útil de los productos.

La industria alimentaria cuenta con una larga trayectoria y una gran variedad de productos, estrechamente vinculados a la salud y el estilo de vida de los consumidores. Este sector exige estándares de higiene y gestión extremadamente rigurosos para los equipos, mientras que las formas de producto cambian rápidamente, requiriendo que las empresas se adapten ágilmente a las nuevas tendencias. DISRAD se ha centrado durante mucho tiempo en estos retos, disponiendo de múltiples dispositivos innovadores adaptados a distintas materias primas, formatos y procesos, y brindando soluciones higiénicas, fáciles de mantener y fiables.
Conocemos profundamente las necesidades específicas de la industria de alimentos y bebidas: las expectativas de los consumidores sobre la calidad y homogeneidad de los productos siguen aumentando, mientras que la bioseguridad y el procesamiento eficiente son requisitos innegociables. Con muchos años de experiencia sectorial, DISRAD ofrece soluciones completas de mezcla y procesamiento industrial para una amplia gama de productos alimentarios y bebidas. Nuestros expertos colaboran con usted para crear soluciones ideales de mezcla, procesamiento y almacenamiento adaptadas a su proceso, producto y mercado.

Reducir los tiempos de procesamiento, lograr una transferencia eficiente de materias primas con mínimo desperdicio, y posibilitar la escalabilidad y automatización son las tendencias futuras de la industria alimentaria. DISRAD comprende perfectamente estos requisitos y ha desarrollado una gama completa de sistemas de mezcla polvo-líquido. Dependiendo de la textura deseada del producto, el procesamiento de alimentos suele requerir complejos procesos de mezcla en varias etapas. Los distintos dispersores de DISRAD pueden realizar tareas como la disolución de polvos en líquidos, la fragmentación de sólidos, la dispersión e hidratación de almidones/gomas, la dilución de tensioactivos altamente activos y la emulsificación eficiente de aceite y agua.
■ Alimentos en pasta | ■ Concentrado de zumo | ■ Aderezo para ensalada |
■ Cáscara de naranja | ■ Verduras | ■ Proteína de suero |
■ Queso | ■ Carne de cerdo | ■ Margarina |
■ Salchicha | ■ Productos azucarados | ■ Mantequilla |
■ Cacahuete | ■ Queso procesado | ■ Bebidas vitamínicas |
| ■ Gelatina | ■ Tratamiento enzimático | ■ Kétchup |
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